老年食堂的飯菜清湯寡水,不對滿哥妹坨口味?標(biāo)配“四菜一湯”,沒得花色、口味、檔次可選?如果你心目中的老年食堂就是這樣,那真該來開福區(qū)新河街道開開眼界。
7月23日,長沙市開福區(qū)首個老年食堂開放日在新河街道三角洲社區(qū)紫鳳路266號的老年食堂舉行。新河街道在開福區(qū)率先實現(xiàn)老年助餐點全街7個社區(qū)全覆蓋。除了享受政府補貼的套餐外,精致小碗菜、自選點菜、藥膳等花式菜肴一應(yīng)俱全,還貼心提供免費冰鎮(zhèn)西瓜和路邊荊煨伏雞,邀請年輕人和孩子們試餐。老年食堂好不好呷,“是騾子是馬,拉出來遛遛”!
老年食堂花式點菜配包廂還能唱K
當(dāng)日中午,新河街道老年食堂內(nèi)冷氣足足,人頭攢動。一大批食客在工作人員的引導(dǎo)下有序進(jìn)入,開始了今天的試餐“見世面”之旅。
“老年食堂真不止四菜一湯,還有伏雞呷!”在北辰三角洲上班的樓宇白領(lǐng)劉紫薇沒想到第一次進(jìn)老年食堂就吃到爽。作為開放日的福利,老年食堂運營方善孝堂養(yǎng)老機構(gòu)準(zhǔn)備了冰鎮(zhèn)西瓜和路邊荊煨伏雞,免費供客人們品嘗,還推出開放日多層次的用餐優(yōu)惠。老年食堂場地設(shè)置、當(dāng)日菜品、就餐政策、食材采購管理等等都透明公開,不少在北辰樓宇上班的年輕人都辦了優(yōu)惠會員卡,和爹爹娭毑們一起當(dāng)“飯搭子”。
“真是‘開洋葷’了,食堂里還有包廂。”棲鳳社區(qū)居民劉娭毑感嘆說,老年食堂不只是可以填飽肚子,下次可喊老姐妹們來聚餐,進(jìn)包廂呷點菜。新河街道工作人員告訴記者,不僅有包廂,食堂配文娛室,還可以唱K,為了一站式服務(wù)老人,甚至還配備了中醫(yī)坐診等特色服務(wù)。
一個中央廚房熱飯熱菜覆蓋7個社區(qū)
除了享有政府助餐補貼的老年套餐,老年食堂吃好吃精,豐儉由君,提供團餐、生日餐、營養(yǎng)餐、藥膳等一系列特色服務(wù)。
新河街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年以來,街道為做深做實“一老一小”服務(wù),全力統(tǒng)籌各社區(qū)、老年市場運營機構(gòu)和居家養(yǎng)老服務(wù)站點,通力協(xié)作落實老年助餐服務(wù)。目前已率先建成全街全覆蓋的老年助餐服務(wù)體系。其中在三角洲社區(qū)建成的老年食堂,單餐供餐能力在100客以上,集膳食加工配制、外送及集中用餐等功能為一體,每日可根據(jù)點餐情況向全街各助餐點實施標(biāo)準(zhǔn)化配送。全街7個社區(qū)均設(shè)立了老年助餐服務(wù)點,適老化設(shè)備、消毒柜、冰箱、微波爐、飲水機、餐具、送餐箱等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全,其中2個點設(shè)在老年人相對集中的楓林小區(qū)、群芳園小區(qū),各點的就餐服務(wù)能力均在20人以上,能夠為老年人提供集中就餐或餐食配送中轉(zhuǎn)服務(wù)。
為了讓老年食堂吸引更多客流,助餐服務(wù)惠及更多老人,新河街道將持續(xù)策劃形式多樣的“開放日”活動,讓更多老年人和年輕人成為吃飽、吃好、吃營養(yǎng)的“飯搭子”,暢享家門口的幸?!笆场惫?。
來源:長沙晚報
作者:李卓 王瑤佳
編輯:韓陽